店名	つけめん 102
住所	埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-446
電話番号	048-653-4444
休み	月曜
営業時間	11：00〜15：00
ホームページ	http://plaza.rakuten.co.jp/tsuketetsu/
豚骨魚介		2008年6月 つけめん750円 かつお節増量0円 千駄木にある「TETSU」の新ブランド。 オープンは6月20日。 つけ汁は、超ドロドロ豚骨度。このドロドロスープの中から、魚介も主張してくるが、あくまでも主役はドロドロ。 “かつお節粉増量”をスープに足すと、動物と魚介の戦い状態。 麺は見ての通りのうどん麺。 しっかりとした弾力感を見せてくれ、さらにつけ汁の味をきっちり拾ってきてくれる。 というか、ドロドロが思いっきり麺にくっついてくる！ チャーシューは2枚程入っており、なかんか旨い。しかし、このドロドロの前では、もはや存在感はなし。
	つけ汁淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 つけ汁と麺のマッチング度 × 1 2 3 4 5 ○ チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部) あつもり750円　中華そば700円 カレー粉0円	ここがイチオシだ え〜ウソでしょ！
評価	4
最寄り駅	大宮駅
徒歩	4分
場所

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