店名	麺伴や 519
住所	東京都江東区亀戸2-14-6
電話番号	03-3637-4287
休み
営業時間	11：00〜15：00　17：00〜23：00
ホームページ	http://www.kouji-dream.com/
豚骨醤油		2008年8月 つけ麺750円 6月28日にオープンした、「茨城大勝軒グループ」のお店。 昼は「大勝軒系」、夜は「角ふじ系」といった感じの、まさに「大黒屋本舗」状態。 大勝軒系という情報を得ていたので、それっぽいのが登場するかと思っていた。しかし、つけ汁を視覚に捉えた瞬間から、その観念は消え去った。 しっかりとした動物濃度に加え、背脂まで浮いており、大勝軒系のそれとは別物。 また、甘みが超効いている！ 麺は見ての通りのワイルド太麺。 つけ汁との絡みは良い。というか、甘みがかなりくっついてくる！まさに甘み活躍状態。 最後にスープ割をすると、すんごい動物濃度と旨い動物コクを堪能させてくれる。 ちなみに14時頃到着で、店内に3人ほどの待ち客。 昨日の「ＺＥＲＯ１」同様、この手のラーメンは若者にとっては、たまらないのであろう。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 つけ汁と麺のマッチング度 × 1 2 3 4 5 ○ チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部) らぁ麺700円　 本格四川辣子担々麺800円　チーズ100円 [夜メニュー] ふじ麺700円　 つけ麺（ゆず・カツオ・背油）750円	ここがイチオシだ スープ割り必須！
評価	4
最寄り駅	ＪＲ総武線各停、東武亀戸線亀戸駅
徒歩	5分
場所

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