店名 味乃やまびこ侍
住所 神奈川県藤沢市湘南台2-34-1
電話番号 0466-46-5681
休み 第2・第4水曜
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00
ホームページ http://www.c21-plaza.jp/pages/samurai/index.html
味噌


2009年2月
ヤッホーセット1050円
(こがしみそらーめん+ミニ豚丼)

いつの間にか、登場していた新メニュー。
しかも、当店人気ナンバー1商品にまでなっている。


スープはかなり動物濃度が主張しまくり、味噌テイストが弱い。つまり、味噌味主体のスープでなく、動物ダシ主体の味噌スープである。
さらに、麺がスープを吸い込みまくるため、かなりスープの量が少なく思える。

麺は「加藤ラーメン」の中細麺。
「さすがは加藤!」というスーパー相性を見せてくれる。

チャーシューは至って、ふつ〜。


食べ終わって、ふと気が付いた事があった。「あれ?そう言えば、これ焦がし味噌ラーメンだったんだなぁ」という具合に、全然焦がしっぽくない焦がし味噌ラーメンであった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
評価 2.5
最寄り駅 小田急線、相鉄線、横浜市営地下鉄線湘南台駅
徒歩 10分
場所


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