店名	青島食堂 秋葉原店
住所	東京都千代田区神田佐久間町3-20-1
電話番号	03-5820-0037
休み	未定
営業時間	未定
ホームページ
醤油		2009年7月 青島ラーメン700円 「私のレンゲを止まらなくさせた」、あの店が電撃東京進出。新潟長岡の名店「青島食堂」である。 スープはいかにも「醤油っ」っていうビジュアル。実際飲んでみても、見た目同様の醤油主張がすんばらしい。そして、それに負けじと生姜テイスト、野菜の甘みが主張してくる。 まさに、あのときの再現とばかりに、私のレンゲがドント ストップ状態になってしまった。 麺は自家製麺の中縮れ麺。 でっかい釜から茹で上げるのが、マニアにとってはたまらん。 しかし、麺自体は柔らかく、イマイチスープの味も絡んでこない。スープ良いだけに非常〜にもったいない。 総括 本店に勝るとも劣らないラーメンレベルで、一言で言えば、驚愕であった。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) 青島チャーシュー700円	ここがイチオシだ
評価	4
最寄り駅	秋葉原駅
徒歩	5分
場所

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