| 店名 | 京鰹節つけ麺 愛宕 |  |
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| 住所 | 東京都港区新橋5-8-3  |
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| 電話番号 | 03-3437-3515 | ||||||||||||||||||||
| 休み | |||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜15：00 17：00〜22：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
2008年4月 らー麺700円 3月26日にオープンしたマニア注目店。 なぜマニア注目かと言えば・・・昼と夜でスープ、麺共に違うのだ！ ちなみに昼のスープは“京鰹と鶏味”。夜のスープは“京鰹と豚味”。 スープは“鰹”と書かれていたので、それがガッツン来るかと思いきや、魚介ほんわり〜。さらに動物、醤油タレも程よい感じ。 どれかが突出することがないバランス重視型スープと言えよう。 麺は細ストレート麺。程よい固さに歯切れのよさが加味されていて、ソッコーでなくなる。 チャーシューは炙り。若干脂身が多いような気もするが、炙りでそれも誤魔化しており旨い。 全体的に旨くまとまっていると言う印象を受けるラーメンであった。果たして夜はどのようなものか？気になる。 お店で偶然この方に遭遇！ 2日続けてラーメンフレンドと出会うとは・・・これがラーメンコミュニティ！ |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー（一部) [昼メニュー・・・京鰹と鶏味] 柚子麺750円 つけ麺750円 柚子つけ麺800円 [夜メニュー・・・京鰹と豚味] らー麺700円 柚子麺750円 つけ麺750円 柚子つけ麺750円 |
ここがイチオシだ 平均台！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 東京メトロ銀座線虎ノ門駅またはJR新橋駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||