店名 |
麺屋 ばばん |
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住所 |
神奈川県横浜市港北区綱島西1−1−16
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電話番号 |
045−531-4406 |
休み |
月曜 |
営業時間 |
11:00〜15:00 17:00〜22:00 |
ホームページ |
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醤油 |
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2008年8月
醤油らーめん(昔懐かし醤油味)650円
8月5日にオープンしたお店。
看板メニューは昔ながら系の醤油味。
それに加え、今トレンドとなっている油そばの“ばばん麺”が存在する。
スープは醤油の味と動物のコッテリ感を、ストレートに感じさせるモノ。
余りにもストレート過ぎるので、もう少し甘みが欲しいところ。
麺は中細のストレート麺。しっかりとした歯ごたえである。
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スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー(一部)
チャーシューメン880円
ばばん麺780円 替え玉150円
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ここがイチオシだ
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評価 |
3 |
最寄り駅 |
東急東横線綱島駅 |
徒歩 |
1分 |
場所 |
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