店名 麺屋 ばばん
住所 神奈川県横浜市港北区綱島西1−1−16
電話番号 045−531-4406
休み 月曜
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00
ホームページ
醤油 2008年8月
醤油らーめん(昔懐かし醤油味)650円

8月5日にオープンしたお店。

看板メニューは昔ながら系の醤油味。
それに加え、今トレンドとなっている油そばの“ばばん麺”が存在する。

スープは醤油の味と動物のコッテリ感を、ストレートに感じさせるモノ。
余りにもストレート過ぎるので、もう少し甘みが欲しいところ。

麺は中細のストレート麺。しっかりとした歯ごたえである。



スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
チャーシューメン880円 
ばばん麺780円 替え玉150円
ここがイチオシだ
評価 3
最寄り駅 東急東横線綱島駅
徒歩 1分
場所


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