店名 本家 華酔来 VersionW
住所 神奈川県横浜市青葉区元石川町3543-3
電話番号 045-902-1222
休み 水曜
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜25:00
ホームページ
醤油

2008年7月
ひき肉とニンニクのかき玉らーめん(ニセタンタンめん)730円
餃子(4個)320円

“ニセタンタンめん”というネーミングが気になったので、お店の方に尋ねたところ・・・「あの、タンタン麺本舗みたいなヤツ」という答えが返ってきた。
じゃあ、つまりこれは“元祖ニュータンタンメン本舗インスパイア”ということなのか?


スープは辛い!という感じでないが、程よい辛さが味覚にフックをかける。また、玉子が一緒に口の中に入ってくるのがたまらん状態。
さらには、動物系のコッテリ感もあり、なかなか良いスープどす。

麺は中太麺。しっかりとしたコシを感じさせてくれるモノ。


“ニセタンタンメン”と言いながらも、それなりに上手いタンタンメンであった。
しかし、タンタンメン以上に、もっと旨かったものがあった。
それは、この店イチオシの“餃子”である。

周りの絶妙な焼き加減。そして、中の具材が自然である、つまり、野菜の固さを消し、野菜の柔らかさ表現したモノ。
これは旨い!といった餃子であり、これからこのお店に訪れる方は、餃子は必須であろう。


スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
塩らーめん630円 醤油らーめん630円
みそらーめん700円
坦々めん890円 和風醤油らーめん940円
ラージヤンメン940円

冷やしつけ麺(和風)800円 冷やし中華850円
冷やしラージャン麺900円
ここがイチオシだ
文句なしに餃子!
評価 3.5
最寄り駅 横浜市営地下鉄または東急田園都市線あざみの駅
徒歩 12分
場所


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