店名 | 梵 | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県茅ヶ崎市松浪2−8−23 |
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電話番号 | 0467-88-4710 | ||||||||||||||||||||
休み | 月曜 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:30〜14:30 17:30〜20:30 日曜11:30〜14:30 |
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ホームページ | |||||||||||||||||||||
味噌 | 2008年11月 伝説の辛みそラーメン690円 「らうめん 梵」がリニューアルしたらしく、看板メニューとして“伝説の辛みそラーメン”が登場。 スープはやさし〜味噌スープであるが、丁度良い濃度そして味噌テイストが非常に旨い。 このようなスープを飲むと、「味噌ラーメンは濃厚でなければならない」という考えを改めてさせてくれる。 そして、スープ上の辛みそを溶かすと、一気に「やさし〜スープ 」から「狂暴なスープ」に変身する。 麺は中太麺。 奥に製麺機のようなモノが見えたので、おそらく自家製だろう。 モチモチとした食感でうま〜。 チャーシューも肉厚ながら、しっかりとした柔らか、そして旨さ。 何気に「本場の辛みそラーメンといい勝負するかも」と思える一杯であった。 |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー(一部) 醤油らうめん690円 塩らうめん690円 醤油つけ麺750円 塩つけ麺750円 |
ここがイチオシだ 旨いじゃん! |
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評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | JR東海道線辻堂駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 15分 | ||||||||||||||||||||
場所 |