| 店名 | Boo Foo Woo |  |
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| 住所 | 神奈川県川崎市幸区下平間214-1  |
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| 電話番号 | 044-511-9905 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 不定休 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：30〜23：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 豚骨 | 1.jpg) |
2009年10月 博多ら〜めん580円 あの味噌の名店「一番星」の店長が、8月末に鹿島田に出店！！ しかも、今回は味噌をウリとするのではなく、博多とんこつを看板メニューに持ってきた。 スープは、今風の臭みのない上品系の豚骨スープ。上品だからと言って、決して豚骨が薄いわけでもなく、しっかりと豚骨が出ている。 さらに、豚骨スープにしてはタレがビシッと効かせてあるので、フックもかかりやすくなっている。 麺はお決まりの細ストレート麺。普通でも、それなりの固さに仕上がっている。 チャーシューはあぶりタイプ。 総括 「一番星」の系列ということから、超ハイレベルな豚骨ラーメンを期待していたが、割とスタンダードタイプであった。 いや正確に述べるのなら、この豚骨ラーメン単体として考えるのなら、なかなかの豚骨ラーメンであるだが、、「一番星」という情報が入っていることから、期待値が上がりすぎてしまったのだろう。 |
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豚骨濃淡度
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| その他のメニュー（一部) 博多チャーシューメン880円 替玉100円 会津地鶏の卵かけご飯420円 |
ここがイチオシだ 一番星イズム！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | JR南武線鹿島田駅またはJR横須賀線新川崎駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 10分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||