マーコの辛口ラーメンチェック

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	ラーメン豚親分＠白楽
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			5段階評価 ２
			タレ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高

小ラーメン+ニンニク（既食メニュー） 650円 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

	現在、元「仁鍛」のスタッフの方が六角橋エリアに二郎系の店をオープンするという話題が挙がっているが、その話題に乗るかのごとく、六角橋に突如として二郎インスパイアの店が本日（6月26日）オープンすることとなった。 スープは、この系統としては乳化度が強く、そして、甘めな味わいとなっている。ただ、二郎特有の醤油辛さや油ギトギト感がほぼ皆無なため、至って普通の醤油豚骨スープである。 麺は強烈なうどん麺。太さの強烈さよりも固さの強烈度のほうがはるかに高い。 生茹でかのようなバリカタボキボキ食感であり、麺を啜るというよりも何か固いものを食べている感じである。正直、これはやり過ぎであり、固めが好きな若者層でも相当きついであろう。 ［総括］ スープの味わいなども色々と問題点があるが、麺の固さを改善するのがまず第1優先であり、且つ、現在の商品力ではリピ度は限りなく低いであろう。

	ラーメン豚親分＠白楽
	住所 ・・・・・・・・・・・・・		横浜市神奈川区六角橋1-11-1（東横線白楽駅より徒歩4分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	電話番号 ・・・・・・・・・・・・・		・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	定休日 ・・・・・・・・・・・・・		無休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	営業時間 ・・・・・・・・・・・・・		11：00〜14：30/18：00〜22：00（日曜11：00〜14：00）　 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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