店名 青葉 大梅軒
住所 神奈川県横浜市青葉区荏田西2-15-1
電話番号 045-912-0356
休み なし(今のところ)
営業時間 11:30〜22:00
ホームページ
醤油 2008年3月
中華そば750円

3月26日にオープンした新店ホヤホヤ。
店名を見ると一瞬「大勝軒」と思うが、冷静に見直してみると「大海軒」である。

スープはラードが覆われており湯気なし状態。さらに香りはけっこ〜な煮干。
飲んでみるとテイスト的な部分では煮干主張が弱い。それよりもラードの油がやけに気になり、脂っこいイメージを持つ。

麺は「丸山製麺」の中太麺。これは至って旨く食べれた。

チャーシューも無難に旨い。



つけ麺情報はこちらをご参照ください。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
つけ麺750円 ワンタンそば960円
ワンタンつけ麺960円
ここがイチオシだ
吹雪の中でも熱々!
評価 3.5
最寄り駅 東急田園都市線江田駅
徒歩 5分
場所


横浜市一覧へ戻る

トップページへ戻る