店名 大黒庵 平塚ラスカ店
住所 神奈川県平塚市宝町1-1 
電話番号 0463-23-2789
休み なし
営業時間

11:00〜22:00

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味噌 2008年5月
味噌ラーメン700円

「大黒庵」のラスカ店。この店舗には、現在本店にないメニューが存在する。それは味噌ラーメンである。

スープは味噌の味がストレートに主張してくる。まさに昔ながらタイプの味噌スープ。
味噌濃度として、決して薄くはないのだが、味噌ラーメンとしてはやや薄め。であったので、味噌を足してもらったところ、非常にガッツン味噌味になる!是非濃い目をオススメしたい。

麺は「大黒庵」独自の超細縮れ麺。“少しかため”を選択したにもかかわらず、本店と比べると柔らかめ。であるが、ワイルドな食感は残っている。

「大黒庵」は本店と合わせ、3回目になるのだが、なんかハマリそうな感じである。特に麺が。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ラーメン650円 塩ラーメン650円
冷やし中華1000円
ここがイチオシだ
中毒症状一歩手前!
評価 3.5
最寄り駅 JR東海道線平塚駅
徒歩 2分
場所 ラスカ5階にある。


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