店名 城門ラーメン 洞洞神
住所 神奈川県藤沢市辻堂2-9-34
電話番号 0466-36-0115
休み 不定休
営業時間 11:30〜15:30 17:00〜22:00
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醤油


ご飯投入
2008年5月
城門ラーメン750円

昨日に続き、“城門ラーメン”を追求するため、本日も城門ラーメンのお店を訪問。
店主は藤沢の「桂林」を閉め、このお店を開店。
「桂林」は昔、湘南地方に勢力を拡大していた「城門」出身。つまり、この「洞洞神」の“城門ラーメンは正統派となる。

スープは「うわっ、熱っつい!」と心の中でしゃべっちゃう熱さ。その熱さに強い生姜テイストが割り込んでくる。そして、玉子がいい感じに舌を転がす。
しかしながら昨日同様、トロミのせいでタレの味が余り感じられないのがプチ残念。

麺は中細縮れ麺。麺自体は熱々なので良いが、イマイチスープのトロミをくっつけてこないのが微妙〜。

そして、麺を食べ終わったら、ここが真の楽しみとなるのじゃ。
ライスをスープにぶち込み、あとは満喫〜。


ちなみに1日数量限定で城門ラーメンの“冷やし”が登場している。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
大辛城門850円 激辛城門900円
塩城門750円 しょうゆラーメン550円
しおラーメン550円 チャーシューメン850円
ワンタンメン750円 マーボー丼750円

(数量限定)冷やし城門750円
ここがイチオシだ
このHOT!
評価 3
最寄り駅 JR東海道線辻堂駅
徒歩 2分
場所


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