店名 麺家 永志
住所 神奈川県横須賀市久里浜4-16-4
電話番号
休み 月曜
営業時間 11:00〜15:00 18:00〜22:00
ホームページ
醤油 2009年4月
昭和な?中華そば650円

4月2日にオープンしたお店。


スープからはカツオなどの強烈な魚介香りが鼻に突っ込んでくる。
飲んでみると、魚介を中心に、醤油濃度も程よく主張。
あっさり魚介醤油ラーメンという感じ。

麺は自家製麺の中細ストレート麺。
スープとの相性も良く、麺自体も食感も無難にこなす。

チャーシューは肩ロースタイプで、厚みもあり、食い応えあり。


全体的になかなか旨いラーメンであった反面、「これっ!」というポイントもないラーメンであったので、どこかフックポイントが欲しいところ。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
塩ラーメン650円
ここがイチオシだ
評価 3.5
最寄り駅 JR横須賀線久里浜駅または京急線京急久里浜駅
徒歩 3分
場所


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