店名 らーめんの駅
住所 神奈川県横浜市港北区新横浜2−14−21
電話番号 045-471-2956
休み なし
営業時間 平日 11:00〜23:00
土・日・祝 11:00〜22:30
ホームページ
味噌 2009年4月
味噌ラーメン900円

ラーメンマニアの間では、もはや説明が不要な、あの「らーめんの駅」が電撃復活!
(正確には、村中明子氏は今回はあくまでも味の監修で、息子さんが当時の味を復活という感じになっている)
今回はラー博から「神奈川のラーメンを盛り上げよう!会」に招待をいただいたため、プレオープン参加。

スープはまさに純すみ系テイストである!さらに言えば、それ以上の味噌スーパーアタック状態である。
まさに「インパクトのある味噌ラーメンっていうのは、こうやるんだよ」というお手本を見せてくれるスープである。

麺は中縮れ麺で、スープとの相性は良いが、このスープの前では存在が薄すぎる。

チャーシューも旨いが、このスープの前では記憶から消し去られてしまった。

「旨かった」、この一言に尽きるラーメンであった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
!!!
評価 4.5
醤油 2009年4月
正油ラーメン900円

こちらはkurash氏が食べられた醤油。

醤油がそのまんまぶつかってくるインパクトスープである。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
ここがイチオシだ
アタック!
評価 4
2009年4月
700円

こちらはkurash氏の奥様が食べられた塩。

旨いには旨いのだが、味噌、醤油の前では存在感がなかった。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
ここがイチオシだ
評価 3.5
醤油 2009年4月
昔風ラーメン700円

こちらはgromit氏が食べれたもの。
なんでも、昔札幌にあった醤油ラーメンを再現したものらしい。

スープは鶏の旨味がぎっしり効いたのもでなかなか。

麺は、他の麺とは太さが若干違く、細め。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
ここがイチオシだ
再現!
評価 3.5
最寄り駅 JR横浜線新横浜駅または横浜市営地下鉄新横浜駅
徒歩 5分
場所 ラーメン博物館内。


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