| 店名 | 麺創房 越山 |  |
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| 住所 | 東京都杉並区高円寺南4-25-4  |
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| 電話番号 | 03-5378-6615 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 無休 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜22：00（スープがなくなり次第終了) | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 動物魚介 | 1.jpg) |
2008年1月 本丸麺800円 池袋の行列店「無敵家」のセカンドブランドが去年12月28日オープン。 スープの主原料として丸鶏をローストしたものを使用し、さらに“本丸麺”の上にはサンマ節の焦がし練り油が覆う。 スープを飲んでみると、動物の充分なコクとわずかな魚介。 動物は出てるけど、タレは余り主張して来ない・・・なんつーか、私的には中途半端な味君。 麺は北海道産小麦粉100％の中くらいのやや縮れ麺。まあ、特に特徴もなく、やや固いかなっていう感じであった。 |
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スープ汁濃淡度
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| その他のメニュー 元味麺700円 ねぎ豚麺950円 つけ麺750円 替え玉100円 あぶりチャーシュー100円 ねぎチャーシュー丼300円 餃子400円 |
ここがイチオシだ 2！ |
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| 評価 | 3 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | JR中央線、総武線各停高円寺駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 2分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||