店名 らーめん 福屋
住所 神奈川県秦野市南矢名1-14-10
電話番号 0463-73-5652
休み 無休
営業時間 11:00〜深夜
ホームページ
二郎
インスパイア
2009年12月
福ラーメン(並)700円

横須賀、湘南、相模原などと神奈川全土に増殖し続ける“二郎インスパイア”。そんあ二郎インスパイアが、11月、遂に県央秦野エリアにも舞い降りた。


スープは醤油感がしっかり出て、且つ、甘みのあるもの。まさに、甘辛いが表現できており、二郎スープに近いものを感じる。

麺は「丸山製麺」の太麺。モチモチではなく、モチンとした、こりまた二郎に近い食感。

チャーシューはただ固いだけ。


[総括]
スープ、麺に関して言えば、ワイルド感は弱いものの、二郎感が高いものであり、二郎インスパイアの中では、レベルの高い。

ちなみに、前から言及していることだが、数多く二郎インスパイアがあるが、「こりは二郎!!」と呼ばれるものは聞いた事がない。
これは、おそらく商品だけをインスパイアしているからである。本当に「二郎」に近づけるのなら、周辺価値つまり、あの汚い内外装、狭さ、ワイルドな盛り付け、などの商品以外の部分まで模倣できて初めて、二郎に限りなく近づけると私は考える。
つまり、商品だけでなく、周辺価値を高めることで、二郎ワールドが発揮できるからだ。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
しょうゆとんこつラーメン650円
あっさり白湯ラーメン600円
ここがイチオシだ
秦野エリアにまで!
評価 3.5
最寄り駅 小田急線東海大学前駅
徒歩 1分
場所


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