店名 らー麺処 鉉
住所 神奈川県厚木市旭町3-15-14
電話番号
休み 今のところなし
営業時間 11:00〜24:00
ホームページ
家系 2009年2月
ラーメン600円

2月28日にオープンした家系のお店。

ビジュアル的はかなり濃厚チック。飲んでみると、見た目に準ずる、なかなかの豚骨度である。
だが、タレが薄すぎる!明らかに醤油が足りなさすぎで、味がぼやけて感じてしまう。

麺は「丸山製麺」の中太縮れ麺。
やはりこれも、スープの醤油の味が薄いので、スープの味が付いてこない。


もう少しタレをビシっと効かせれば、かなりいい感じになるのになぁと思えた一杯であった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
チャーシューメン800円 チャー丼350円
ここがイチオシだ
評価 3
最寄り駅 小田急線本厚木駅
徒歩 10分
場所


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