| 店名 | 北海豚骨麺屋 銀鈴 |  |
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| 住所 | 東京都足立区加賀1−19−18 |
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| 電話番号 | 03-3853-0353 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 月曜 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：30〜24：30（ＬＯ） 日曜11：30〜21：30(ＬＯ） |
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| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 味噌 | 1.jpg) 1.jpg) (左）ガーリックチップ （中央）魚粉 （右）カレー粉 |
2008年3月 （限定10食)焦がし白味噌らーめん800円 竹ノ塚の塩名店「しおの風」の2号店(オープンは2月）。 1号店とは打って変わって“北海道ラーメン”をコンセプトに持ってきた。当然メニューには“札幌味噌”、“旭川正油”、“函館塩”などのラインナップ。 さらには豚骨を主体とした“こってり”かバランス型の“あっさり”を各ラーメン選べる。ちなみに限定は選べん（泣） スープはネーミングの通り白味噌テイストで、マイルド感がある。このマイルド感は微妙かな。 カウンター上には魚粉が入った容器が置いてある。これをぶち込むと味噌魚介スープが完成される。濃厚系味噌ラーメンで魚介を強く出すにはこの方法しかないのかなぁ〜と思ってしまう。 麺は「浅草開花楼」の中太平打ち麺。すんごいモチモチ感でこれはいい！と言っちゃう逸品。 具に関しては色々載っており、ゴチャゴチャした印象を受ける。でもこれってラーメンマニアの発想かな。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー（一部) 旭川正油らーめん650円 函館塩らーめん650円 札幌赤味噌らーめん700円 札幌白味噌らーめん700円 旭川正油つけめん800円 函館塩つけめん800円 札幌白味噌つけめん800円 札幌赤味噌つけめん800円 限定焦がし正油らーめん800円 限定北の大地塩らーめん800円 限定スパイシー赤味噌らーめん800円 [月替わりらーめん〕 オロチョン味噌らーめん800円 |
ここがイチオシだ 入れ放題！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 東武伊勢崎線大師前駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | バスで15分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||