店名	つけ麺屋 銀四郎
住所
電話番号	03-5713-6428
休み	なし
営業時間	11：00〜21：30（LO)
ホームページ
豚骨魚介		2008年5月 つけ麺（特盛り660ｇ）　950円 「グランデュオ蒲田」の中にオープンしたお店。 見た目からして、流行のつけ麺をきっちりこなしているのが分かる。 つけ汁は豚骨のドロン感と節系の強烈な風味が、どちらとも遠慮なく当たってくる。さらに甘いのがけっこ〜強い。 麺はご覧の通りの極太麺。 つけ汁に浸すと、思いっきり甘いのがくっついてくる。だが、食べ応えに関してはすごい。 今流行のつけ麺というのを、きっちりと把握したつけ麺であった。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 つけ汁と麺のマッチング度 × 1 2 3 4 5 ○ チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部) つけ麺(並）750円　辛つけ麺800円 特製つけ麺（並）950円 中華そば750円　特製中華そば950円	ここがイチオシだ きっちり！
評価	4
味噌		2008年5月 濃厚味噌そば（数量限定)850円 こちらは同行者が食べた「味噌」。 味噌の味が主張してくるのではなく、スープの味が主張してくるもの。 タレで食べさすタイプではなく、スープで食べさせる味噌ラーメンである。
	スープ重量度 薄 1 2 3 4 5 濃
最寄り駅	ＪＲ京浜東北線または東急池上線蒲田駅
徒歩	3分
場所	グランデュオの東館5階。

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