店名	ラーメン ひかり
住所	埼玉県川越市鹿飼1426-6
電話番号	049-222-6039
休み	日・祝
営業時間	11：30〜14：30
ホームページ	http://www1.ocn.ne.jp/~ganja/main/fhikari.htm
醤油とんこつ		2008年8月 野菜つけめん800円 本川越駅前にある「頑者」店主の弟が営業するお店。 昼は豚骨系の「ひかり」、夜は豚骨魚介の「光」という2つの顔を持つ。 今まで、つけ麺を何百杯と食べてきたが、ここまで当惑したことはなかった。 麺をつけ汁の中に入れられないのである！なぜかといえば、てんこ盛りの野菜があるからだ。 野菜を半分ほど食べ終わったところで、ようやく麺をぶち込めるようになったのだが、こんな経験初めてだった。 つけ汁は、タレの濃度と言うよりも、塩分主張。しかし、この塩分主張が麺との絡みを良くする。 麺はきしめんチックな感じで、ツルリ感といい、コシといい、実に旨い〜。 野菜もしっかりとされた味わいで、何気に旨い。 ビジュアルと味どちらもをお客の記憶に残させる一杯。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 つけ汁と麺のマッチング度 × 1 2 3 4 5 ○ チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部) みそ野菜つけ麺900円　極辛野菜つけめん900円 ラーメン700円　みそラーメン750円 極からみそらーめん900円　 チャーシュー丼700円	ここがイチオシだ えっ、どうすればいいの？
評価	4
最寄り駅	JR川越線、東武東上線川越駅または西武新宿線本川越駅
徒歩	バスで28分
場所	川越駅前から「川越循環」のバスに乗り「菅間緑地入口」停留所で降りる。 降りたところにある信号を右に曲がりしばらく歩くと、右手に黄色い建物があり、そこがお店。 ただしバスの本数が日に数本しかないので車をオススメする。

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