店名	つけ麺屋 ひまわり
住所	東京都新宿区高田馬場3−4−16
電話番号	03-3371-8666
休み	第3日曜
営業時間	11：00〜16：00　17：30〜21：00頃
醤油		2006年8月 つけ麺680円 去年うどん店を開店させたが、今年3月になってラーメン店に変身した店。ラーメン店と言うよりもつけ麺店の方が性格であり、つけ麺がエースメニューであり、普通盛り、中盛、大盛どれも同価格。さらに「麺彩房」で有名な「大成食品」の協力を得た店でもある。 つけ汁は動物系のまろやかさが強調されたもので、それに甘、酸、辛の3つがくっついてくるもの。スープ上の海苔の上に魚粉が乗っているが、テーブルにある小さな丼にも魚粉が入っているので、魚粉入れたい放題状態。 麺はつけ麺にしては少し細めかなと思える中太縮れ麺で、見た目の迫力はないのだが、なかなかの弾力度。そしてあっという間の完食。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 つけ汁と麺のマッチング度 薄 1 2 3 4 5 濃 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー 味玉つけ麺780円	ここがイチオシだ 魚粉大量投入！
評価	4
最寄り駅	JR山手線、地下鉄東西線、西武新宿線高田馬場駅
徒歩	2分
場所	早稲田口に出て、駅前のさかえ通りを歩いていくと左手にある。

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