店名 ら〜めん ホンキー
住所 神奈川県藤沢市鵠沼海岸5-10-10
電話番号
休み 水曜
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜22:00
ホームページ
醤油 2009年7月
らーめん500円

6月26日オープンのお店。

スープは、まさにストレート醤油ラーメンといった感じの、昔ながら系の醤油スープである。
しかし、醤油がそこまで主張してこない分、フックが感じられない。

麺は中細の縮れ麺。
低加水タイプで、ネチョンとした食感ながら、スープとの相性は抜群。

チャーシューは炙リタイプで、しかも豪快。
スープと麺にインパクトがなかった分、余計に引き立つ。


総括
別に旨くないわけではないのだが、このご時世で、このインパクトのなさは微妙〜という感じであった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
冷やしネギめん800円 ヤミ付きめん700円
ここがイチオシだ
評価 3
最寄り駅 小田急線鵠沼海岸駅
徒歩 10分
場所


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