店名 ラーメン いなば
住所 神奈川県伊勢原市岡崎4805-3
電話番号 0463-92-3377
休み 木曜
営業時間 11:30〜21:00頃
ホームページ
既食メニュー 豚骨醤油ラーメン
家系 2011年10月
豚骨醤油ラーメン650円


神奈川のご当地ラーメンである“家系”と“淡麗系”の2本立てで勝負してきた店が、本日(10月24日)オープン。
あくまでも二本立ててあるが、店のオススメ(既食)は、“豚骨醤油”だそうだ。


スープは、ライトな部類に入り、また、醤油も「ビシンッ」ではなく、程よく効いているレベルで、飲みやすい家系スープとなっている。

麺は、「大橋製麺」の太麺。ガッシリとした固さに茹でられており、食べ応え感が存在。


〔総括〕
全体的に、良く言えば、食べやすい家系ラーメンであるが、悪く言えば、インパクトが弱い。
色々な家系を食べてきた消費者、もしくは、今日の濃厚系ラーメンを食べてきた消費者からすると非常に物足りないと感じてしまう一杯ではなかろうか。


P.S.
デフォで、味玉が存在するのでお得感はあるが、家系ラーメンの肝心要の海苔が2枚しか存在しないのが非常に残念である。

タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
淡麗塩ラーメン650円
ここがイチオシだ
この2つで!

評価 3
最寄り駅 小田急線伊勢原駅
徒歩
場所


トップページへ戻る