| 店名 | 中華料理 一丸 |  |
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| 住所 | 神奈川県平塚市菫平8-28 |
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| 電話番号 | 0424-89-9472 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 第1・第3火曜 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜22：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
2009年9月 スペシャルメン900円 平塚には、“平塚系”と呼ばれる地ラーメンがある一方、“一丸系”と呼ばれる地ラーメンがある。 その代表格がここ「一丸 本店」で、支店はもちろん、そこから独立した店舗もいくつかあるという、まさに一大勢力なのである。 また、この「一丸」では、メニュー名の頭に“スペシャル”が付くものが名物メニューなのだそうだ（例えば、“スペシャル麺”や“スペシャルチャーハン”など）。 スープは容赦なく、野菜の旨みが浸透したもの。かなり旨みが強いためにわっかりやすい味となっている。 麺は中細縮れ麺であるが、このラーメンの中では、もはや目立たない存在。 また、このラーメン、かなりボリュームがありまくる！！食べても食べてもなくならないのだ。ある意味、“平塚の二郎”である。 総括 ただ単に、このお店の支店や独立店があるといのではなく、しっかり商品に特徴が見られた、まさに地ラーメンであった。その特徴とは、てんこ盛りである！ |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー（一部) 四川スペシャルメン950円 スペシャルチャーハン1000円 スペシャル中華丼1000円 |
ここがイチオシだ “一丸系”総本山！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | ＪＲ東海道線平塚駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | レンタサイクルで10分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||