店名	伊藤
住所	秋田県仙北市角館町金山下115-66
電話番号	0187-54-3880
休み	不定休
営業時間	11：00〜17：00頃
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醤油		2007年8月 肉そば650円 王子の「伊藤」店主兄が作る秋田角館の「伊藤」！ 噂の通り、看板もなければ、暖簾もない。ということで電話で道案内していただいたときも、「日の出食堂の隣！」という所を強調していました。 スープは思っていたよりも煮干ガッツン！ではなく、煮干風味と醤油味を旨くミックスされたもの。 麺は中のほぼストレート麺。どこが旨いの？と聞かれると返答に困るが、なんかかなり旨い麺である。 チャーシューもなんかうまいんだなぁ〜。 王子の店と比べるとインパクト度は少し低いかもしれないが、充分旨いラーメンであった。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部） そば500円　大盛り100円	ここがイチオシだ 伊藤ブラザー！
評価	4
最寄り駅	角館駅
徒歩	11分
場所

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