店名	イツワ製麺所食堂　東神奈川店
住所	神奈川県横浜市神奈川区ニつ谷町6-1
電話番号	045-314-8120
休み	月曜
営業時間	11：30〜15：00　17：00〜20：30
ホームページ
イツワ流		2009年1１月 イツワつけ麺730円 「“塩や”が閉店」というショッキングな出来事が、今年8月起きた。しかし、その際、従業員が気になるコトバを発していた。それは、「次の店を、考えている」と。 それから3ヶ月、遂にそれが11月22日起きたのだった！！その正体は、なっなんと、あの「イツワ製麺所」の横浜進出店であったのだ。 さらに、店のスタッフは塩やメンバーであり、メニューの中には、「塩や」にあった“ゴマ塩麺”などがある。つまり、これは「イツワ製麺所」と「塩や」のフィージョンなのだ。 つけ汁は、辛味、酸味、そしてタレの濃さが容赦なく主張してきて、フッキングをかけてくる。 麺は、イツワならではの、太麺と言いながらも細いタイプ。しかし、強靭なコシがあるために、食った感を感じさせないということはない。 チャーシューは細切りにされたものが、つけ汁の中に存在している。 [総括] 「イツワ製麺所、横浜へようこそ」といった一杯であった。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 つけ汁と麺のマッチング度 × 1 2 3 4 5 ○ フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) 正油つけ麺730円　塩つけ麺730円 スーラーつけ麺850円　坦々つけ麺850円	ここがイチオシだ イツワが横浜に！
評価	4
最寄り駅	JR京浜東北線、横浜線東神奈川駅または京急本線仲木戸駅
徒歩	6分
場所

横浜市一覧へ戻る

トップページへ戻る