店名 | めんや 直伝 | |||||||||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県横浜市南区真金町2-22-15 | |||||||||||||||||||||||||||
電話番号 | 045-262-5780 | |||||||||||||||||||||||||||
休み | ||||||||||||||||||||||||||||
営業時間 | 17:00〜22:00 | |||||||||||||||||||||||||||
ホームページ | http://zikiden.com/ | |||||||||||||||||||||||||||
醤油 | 2008年6月 特製もりそば700円 6月16日にオープンした「東池袋大勝軒系」のお店。 つけ汁は、見るからに動物濃度が強そうな色! 飲んでみると、豚骨魚介の一歩手前のような、濃い動物テイストと強い魚介テイスト。 それに甘いのと濃い醤油味が加わってくるため、非常にはっきりとした味になっている。 麺は極太まではいかないが、それなりの太麺。 自家製麺ではなく、「浅草開化楼」の麺。 「開化楼」の麺ということで、ワイルド食感かと思いきや、スルスルといけるタイプ。 チャーシューは“豚しょう”という部分。 噛み応えがたまらん一品。 「東池袋大勝軒」とは一味違ったつけ麺であったが、これはこれで旨いどす。 |
|||||||||||||||||||||||||||
つけ汁濃淡度
|
||||||||||||||||||||||||||||
その他のメニュー(一部) もりなま750円 ゆでもり750円 あつもり700円 中華そば700円 生中華そば750円 |
ここがイチオシだ たまらんつけ汁! |
|||||||||||||||||||||||||||
評価 | 4 | |||||||||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 横浜市営地下鉄伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅またはJR根岸線関内駅 | |||||||||||||||||||||||||||
徒歩 | 5分(伊勢佐木長者町駅より) | |||||||||||||||||||||||||||
場所 |