店名 北海とんこつらーめん 純輝 臼井店
住所 千葉県白井市折立591-20
電話番号 047-411-8188
休み 月曜
営業時間 11:00〜15:00 17:30〜22:00(日祝は〜21:00まで)
ホームページ http://www4.ocn.ne.jp/~junki/
味噌 2008年8月
みそらーめん730円

茨城に本店を持つ、北海道系ラーメン店。
店主は、札幌で修行経験を持つことから、やはりオススメは味噌!


豚骨味噌と謡っていたので、結構重い系のスープかと思いきや、そこまでの重さはない。むしろ、軽い。また、味噌濃度もそれほど主張するわけでもない。
どちらかと言えば、辛味が結構、刺激してくる。

麺は自家製麺。加水は低めで、麺固い系。

チャーシューは大きさに比例して、味も旨い〜。


スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
正油らーめん680円 塩らーめん680円
つけ麺(味噌・正油)750円 
みそカレーらーめん780円 チーズ180円
チャーシュー丼380円 自家製ギョーザ300円
ここがイチオシだ
最寄り駅は?
評価 3.5
最寄り駅 北総線西臼井駅
徒歩 30分
場所


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