店名 |
尾道ラーメン 尾道十八番 |
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住所 |
東京都港区新橋5-1-3
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電話番号 |
03-3436-6678 |
休み |
なし |
営業時間 |
平日11:00〜23:00
土曜11:00〜20:00
日・祝11:00〜14:00 |
ホームページ |
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醤油 |
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2009年1月
尾道ラーメン650円
12月にオープンした尾道ラーメン店。
店主は尾道出身。
スープはきっちり魚を効かせ、且つ、醤油濃度も程よい感じである。
また、背脂のミンチが食感でフックとなっている。さらにスープと一緒に飲むとたまらん〜。
麺は尾道の「はせべ製麺」の細少し縮れ麺。
麺自体は弱弱しさはあるが、スープとの絡みが絶妙!
チャーシューはバラ肉の巨大なモノが2枚。
見た目だけでなく、味もうま〜。
あんまり期待して行かなかったのだが、スープ、麺、そして具どれもかなりのレベルであった。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー(一部)
チャーシュー丼300円 |
ここがイチオシだ
お〜いお〜い、うまいじゃん! |
評価 |
4 |
最寄り駅 |
東京メトロ銀座線虎ノ門駅またはJR新橋駅 |
徒歩 |
10分 |
場所 |
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