店名 魁力屋 都筑中原街道店
住所 神奈川県横浜市都筑区池辺町2043
電話番号 045-943-6678
休み 無休
営業時間 11:00〜24:00
ホームページ http://www.kairikiya.co.jp/
醤油背脂 2009年12月
特製醤油ラーメン600円

京都で勢力を広げている「魁力屋」が、遂に12月15日、神奈川にも上陸。

スープは、味(醤油)薄めであるが、京都背脂醤油ラーメンらしい、あっさり〜醤油背脂タイプ。なんとなくレンゲが行ってしまう。

麺は中細ストレート麺で、スープとの絡みは絶妙。

そして、チャーシューは、バラの超薄めタイプであるが、この辺りも京都ラーメンワールドを醸し出している。


[総括]
「まさに、京都背脂醤油ラーメン」といった一杯であった。

ちなみに、家系ラーメン店のように、味が好みが選べ、その中に“ねぎの量”なるものが存在し、いかにも京都ラーメンらしさを伺わせる。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
みそラーメン680円 しおラーメン680円
コク旨ラーメン700円
ここがイチオシだ
そうだ京都行こう
評価 4
最寄り駅 都築ふれあいの丘駅
徒歩 20分
場所


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