マーコの辛口ラーメンチェック
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ラーメンかいざん@東船橋 
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5段階評価




タレ濃淡度
1 2 3 4 5
フ ッ ク 度
1 2 3 4 5
ネ タ 度
1 2 3 4 5

ネタ度は味だけでの評価ではなく、出身先、提供方法など全てを加味した評価です。
ネギラーメン(既食メニュー) 650円
お 客 が わ ん さ か わ ん さ か !!


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千葉の絶対王者の一つ「かいざん」。連日脅威の集客力を見せ、この日もアイドルタイムにも関わらず多くの客がわんさかわんさかと群がり、そして、店員の数も5名と驚愕の光景が存在する。

さて、元々はニューラーメンショップということからガツンと
旨味がタックルしてくる。この旨味タップリスープこそラーショイズムをしっかり引き継いでおり、まさにフックバリバリと言えよう。

麺は酒井製麺の中太ストレート麺。これは特に可もなく不可もない無難にしっかり
自分の仕事をしている麺と言えよう。


【総括】
昔流行った味ながら、それでいて、今食しても素直に旨いと思える
非常にレベルの高い一杯であった。


2013年1月16日(水) 5時00分 UPDATE




ラーメン550円




名物のネギ丼200円



ラーメンかいざん@東船橋
住所
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千葉県習志野市谷津6-21-4
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電話番号
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047-475-8603
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定休日
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月曜(祝の場合は営業で、翌日が休み)
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営業時間
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10:00〜翌1:00
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オープン日
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