店名 | 麺や 神音 | ||||||||||||||||||||
住所 | 横浜市保土ヶ谷区峰岡町2-113-2 |
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電話番号 | 045-340-0520 | ||||||||||||||||||||
休み | 水曜 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜24:00 日曜11:00〜21:00 |
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ホームページ | |||||||||||||||||||||
醤油とんこつ | 2009年8月 超らぁめん690円 「神奈川のラーメン2.0」で、過去最高の盛り上がりを見せた、「神音」が遂にオープンした。 メニュー構成としては、鶏ベースの“あっさり”と、豚骨ベースの“こってり”の2種類があり、それぞれに醤油・味噌・塩とある。つまり、6種類の味がある。 さらに、麺も3種類ある。“関東最大級極太麺”、“二刀流麺”、極細麺の3つである。 スープは甘い!とにかく甘みがおもいっきり主張してくる豚骨醤油スープである。ある意味、すき焼き風のテイストである。 麺は“関東最大級極太麺”を選択し、左の写真のように極太である。ムッチンとした歯ごたえで、ほうとうを連想させる。 そして、チャーシューもワイルドであり、極厚〜。 総括 ジャンクにまとまっているといった、一杯であった。 これで、醤油主張がもう少し増せば、よりジャンクな味わいとなるであろう。 味に関しては、そんなところであるが、とにかくこの店には付加価値が付いてしまった。「神奈川のラーメン2.0で過去最高の盛り上がりを見せた店」という付加価値が! P.S. 店に向かう途中、横浜のラーメンを800軒以上制覇している、「ミスターハマ」のこちらの方に遭遇! |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー(一部) |
ここがイチオシだ 過去最高の! |
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評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 相鉄線星川駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 6分 | ||||||||||||||||||||
場所 |