店名	河むら
住所	東京都豊島区南池袋1-28-1
電話番号	03-3981-0111
休み	なし
営業時間	10：00〜20：00(最終日は18：00まで)
ホームページ
醤油		2007年9月 醤油ラーメン651円 釧路ラーメンの元祖的な存在の「銀水」の出身。そして現在では釧路ラーメンの名店の一つともなっている「河むら」が、「西武池袋」の北海道物産展に参戦。 スープはかなりアッサリの鰹などの魚介主体スープ。ただ、もう少し動物系の存在と、醤油の濃さが欲しいところ。 麺は「武藤製麺」の中細の縮れ麺。麺自体はモチモチしているのだが、加水が高く、スープも薄い系なので、スープの味を全然拾ってきてくれない。 チャーシューは肉厚でこりゃなかなか〜。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部） 塩ラーメン651円　昔風ラーメン（醤油・塩）751円	ここがイチオシだ
評価	3
最寄り駅	池袋駅
徒歩	3分
場所	７階催し場。

豊島区一覧へ戻る

トップページへ戻る