店名	らーめん 風車
住所	神奈川県鎌倉市手広3-13-1
電話番号	0467-33-4787
休み	無休
営業時間	11：00〜21：00
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豚骨魚介		2009年11月 つけ麺（300グラム）850円 「当店、極太麺のために、茹で上がるまでに○○分かかります」という文字を良く目にする。だが、この文面は大抵、肩透かしに終わり、それよりも前に提供される。 そんなある日、その文面を忠実に守っていた店があったのだった。それが、ここ「風車」のつけめんである。本当に10分以上かかっていたのだった！！！ 一口啜ると、驚愕の弾力感が襲ってくる。麺が強すぎるために、つけ汁との絡みは微妙であるが、それをかき消すくらいの迫力のある麺である。 つけ汁もインパクトがあり、ドロドロ系の豚骨スープに魚介が効いたものである。 総括 麺、つけ汁ともに、かなりワイルド感が強い一杯であり、特に麺がすごかった。 ちなみにオープンは11月14日と、まだまだ新店ホヤホヤである。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 つけ汁と麺のマッチング度 × 1 2 3 4 5 ○ フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) らーめん650円　つけ麺（250グラム）750円	ここがイチオシだ 弾力！
評価	3.5
最寄り駅	小田急線、江ノ島電鉄、ＪＲ東海道線藤沢駅
徒歩	25分
場所

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