店名	つけめん 四代目けいすけ
住所	東京都文京区本駒込1-1-14
電話番号	03-5814-5131
休み
営業時間	11：00〜15：00
ホームページ
？	ライスボール	2008年11月 つけめん 渡り蟹の滴850円 11月7日オープン。 あの「初代 けいすけ」、「二代目海老そば けいすけ」などを作りだしてきた“けいすけグループ”？の新ブランド店。 今度は、つけ麺を主体のお店。しかも、“蟹”を使用するという、やっぱり普通に来なかったと言える商品作り状態。 つけ汁からは蟹っぽい香りが容赦なく鼻を刺激しまくる。 飲んでみると、これまた蟹っぽいテイストが襲ってくる。 また、スープ濃度自体は濃いのだが、タレの味の主張が弱いので、微妙に“薄い”という印象を持つ。 麺は平打ちタイプの中太麺。 麺自体もしっかりした食感で旨いのだが、何よりもつけ汁とのマッチング度がすごい！ 容赦なくつけ汁を拾ってくるので、「全部つけ汁なくなっちゃうよ」という心配するくらい、つけ汁が消えていく。 また、“ライスボール”という無料のトッピングを頼める。 カレー風味である。 「マニアは喜びそうだなぁ〜」という印象と、「一般客にとっては、どう感じるのかなぁ〜」と考えさせてくれる一杯であった。 P.S. 当面は昼営業だけ。 しばらくすると、夜営業も開始で、夜は“焼きもりめん 伊勢海老の滴”なるメニューが登場するらしい。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 つけ汁と麺のマッチング度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部)	ここがイチオシだ ちょ、ちょっと待ってよ！
評価	3.5
最寄り駅	東京メトロ南北線本駒込駅
徒歩	1分
場所	1番出口を出て、左に行くと、すぐ存在する。

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