店名	麺や 菊壱
住所	神奈川県足柄下郡箱根町仙石原23-1
電話番号	0460-83-8600
休み	木曜
営業時間	11：00〜21：00
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醤油	坦々スープチャーハン	2009年8月 坦々麺（二番 一般向け）750円 坦々スープチャーハン850円 神奈川の各エリアには、「こんなところに、こんなお店があったんだぁ」という驚きの隠れた名店が、数多くある県。特に、箱根の奥底にある「蔵一」が代表的である。 しかし、なっ・・・なんと、同じ箱根エリアに、まだあったのだった！しかも、その店は上大井の大行列店「四川」出身なのである。 ラーメンが運ばれてくると、まさに「四川」状態。麺がこんもりなのである！ スープをレンゲで触れてみると、当然の如く、「トロントロン」のトロミ状態。さらに、麺を啜ると、「ジュルズバ〜」とトロミが容赦なく、麺に引っ付いてくる！ しかしなのである！ 「四川」のようなニンニクフッキングが無であり、ただ単に醤油味にトロミがある、といった感じになってしまっている。 ニンニク1つだけで、ここまで商品内容が変わってしまう、恐ろしさを感じさせてくれる。 総括 テイスト的には、「四川」にかなり劣るが、旨い不味いは別として、マニアにとっては外せない一杯と言えよう。 また、立地条件がマニアにとってはたまらん（笑）
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) 坦々つけ麺750円	ここがイチオシだ 四川出身！
評価	3
醤油		2009年8月 坦々麺（四番 超辛口）750円 こちらもニンニクフッキングがないのだが、辛さが増し多分、フックは少しある。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
		ここがイチオシだ
評価	3.5
最寄り駅	箱根登山鉄道強羅駅
徒歩	分
場所

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