店名	麺屋 喜九成食堂
住所	神奈川県横浜市港北区菊名4-2-6
電話番号	045-439-7730
休み	無休
営業時間	11：00〜翌2：00
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醤油		2010年1月 中華そば尾道風730円 1月5日にラーメン不毛エリア菊名にオープンした店。 “とんこつ骨醤油ラーメン”やら“魚介とんこつラーメン”やら“坦々麺”などなど、なんでも屋状態の中にあって、なぜだか“中華そば尾道風”なるもの、つまり、尾道インスパイアが存在していたのだった・・・！ スープは魚ダシがビシンと効いたものに、背脂の甘みが加わってくる、まさに尾道テイスト。背脂がミンチタイプではないが、なかなかの尾道ワールドである。 麺は「大橋製麺」の中細ストレート麺。 スープとの絡みは良く、茹で加減もちょい固めでいい感じ。 [総括] 全く期待をしていなかったが、なかなかの一杯であった。 また、「なぜこの店で尾道ラーメンがあるのか？」という疑問が沸いてくる一杯でもあった。 札幌ラーメン、博多ラーメン、喜多方ラーメンなどがあり、その中にこのメニューがあるというのなら、ご当地ラーメンのいいとこどり店で片付けてしまうが、そうではないのだ。 「店主は尾道出身なのか？」、「どこかの尾道ラーメン店で修行したのか？」など謎が深まるばかりである。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) とんこつ骨醤油ラーメン630円 魚介とんこつラーメン730円	ここがイチオシだ おっ！
評価	3.5
最寄り駅	東横線菊名駅またはJR横浜線菊名駅
徒歩	1分
場所

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