店名	金みそ商店
住所	東京都千代田区三崎町2-11-11
電話番号	03-5215-1919
休み	なし
営業時間	11：00〜23：00
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味噌		2009年5月 金味噌らあめん800円 5月14日にオープンした味噌専門。 現在、ラーメン界で最も注目を浴びているラーメン、味噌！ 言ってみれば、第2次味噌成長期であり、様々なお店が、味噌専門や味噌をウリとしたオープンさせている。 そんな中、水道橋においても、今月14日味噌専門「金みそ商店」がオープンしたのであった。 スープは赤味噌ベースタイプで、容赦なく味噌主張が突っ込んでくる。 しかし、味噌テイストのあとに、程よい甘みが来るので、味噌味が濃いだけのスープという感じではない。 麺は中太麺で、表面がツルンとし、食感もモチモチー。 チャーシューは至って、ふつ〜に旨い。 超インパクトがあるとか、そんなではない味噌ラーメンであったが、無難に旨い味噌ラーメンという感じだ。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) 金味噌ラーメン800円　あっさりヘルシー味噌麺680円 白い味噌らあめん900円　特濃金味噌らあめん950円	ここがイチオシだ 甘いのが活躍！
評価	3.5
最寄り駅	東京メトロ丸の内線・南北線後楽園駅。またはJR総武線各停、都営三田線水道橋駅
徒歩	2分（JR水道橋駅から）
場所

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