店名 |
麺匠 喜楽々 |
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住所 |
埼玉県川口市戸塚2-24-4
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電話番号 |
048-298-8634 |
休み |
第3火曜(祝日なら翌日が休み) |
営業時間 |
11:30〜25:00 |
ホームページ |
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塩 |
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2008年8月
塩ラーメン(細麺)730円
「麺匠 むさし坊」の3店舗目となるお店。
2007年9月より、お店の名前を「「麺匠 むさし坊」」から「麺匠 喜楽々」に変更。
何気に評判の高い“塩ラーメン”。動物系のスープを使用せず、魚介だけのスープだけらしい。
スープは塩の旨味としょっぱさが、思いっきりタックルしてくる!であるので、非常にはっきりとしたテイストとなっている。
麺は細麺と太麺を選択でき、前者を選択。
柔らかめであるが、麺のツルリ感がすんごく、さらにスープとも合っている。
チャーシューは崩れまくる柔らかさ〜。
「ダシじんわりタイプの塩ラーメン」かと思いきや、何気に「はっきりタイプの塩ラーメン」であった。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー(一部)
つけ麺830円 菜彩坦々麺850円
濃厚坦々麺950円 |
ここがイチオシだ
塩! |
評価 |
4 |
最寄り駅 |
JR武蔵野線または埼玉高速鉄道東川口駅 |
徒歩 |
1分 |
場所 |
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