店名 麺匠 喜楽々
住所 埼玉県川口市戸塚2-24-4
電話番号 048-298-8634
休み 第3火曜(祝日なら翌日が休み)
営業時間 11:30〜25:00
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2008年8月
塩ラーメン(細麺)730円

「麺匠 むさし坊」の3店舗目となるお店。
2007年9月より、お店の名前を「「麺匠 むさし坊」」から「麺匠 喜楽々」に変更。


何気に評判の高い“塩ラーメン”。動物系のスープを使用せず、魚介だけのスープだけらしい。

スープは塩の旨味としょっぱさが、思いっきりタックルしてくる!であるので、非常にはっきりとしたテイストとなっている。

麺は細麺と太麺を選択でき、前者を選択。
柔らかめであるが、麺のツルリ感がすんごく、さらにスープとも合っている。

チャーシューは崩れまくる柔らかさ〜。


「ダシじんわりタイプの塩ラーメン」かと思いきや、何気に「はっきりタイプの塩ラーメン」であった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
つけ麺830円 菜彩坦々麺850円
濃厚坦々麺950円 
ここがイチオシだ
塩!
評価 4
最寄り駅 JR武蔵野線または埼玉高速鉄道東川口駅
徒歩 1分
場所


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