店名 旭川ラーメン こだま
住所 神奈川県相模原市中央4-1-1
アイワールド リバティプラザ1F
電話番号
休み 火曜
営業時間 11:00〜翌朝5:00
ホームページ
醤油 2009年7月
醤油ラーメン700円

とんかつ屋や中華料理屋が出店したりと、もはや当初のコンセプトが消滅しつつあるラーメン集合施設「アイワールド」。
そんな崩壊寸前の施設に、バリバリの旭川ラーメン店が、8月8日出店してきた。しかも、あの「味乃やまびこ」系列店でもある。

スープは、旭川ラーメンらしい魚系の苦味の主張がしてくる。だが、「味乃のやまびこ」のような猛烈な動物ダシは感じられない。もっと言えば、コクがほとんどない。

麺は「旭川ラーメン」の定番と言ってもよい「加藤製麺」。
形状は中細縮れ麺。スープの吸収度がものすごく、絡みがメチャメチャ良い。


総括
味的に旨い、不味いは別として、旭川ラーメンワールドが感じられた一杯であった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
塩ラーメン700円 味噌ラーメン800円
ちょび辛味噌ラーメン800円
ここがイチオシだ
系列!
評価 3
最寄り駅 JR横浜線相模原駅
徒歩 7分
場所


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