店名 甲子家
住所 神奈川県横浜市緑区霧が丘2-18-10
電話番号 045-921-7719
休み 水曜
営業時間 11:00〜16:00 18:00〜21:00
ホームページ
家系 2009年4月
ラーメン650円

家系の名店「寿々喜家」出身のお店。

スープはかなりあっさり。家系の中でもトップ3に入るくらい動物濃度が薄いスープである。良い意味で、寿々喜家イズムを引き継いでいると言えよう。
また、動物濃度が薄い分、鶏油と醤油の主張が強く感じられる。

麺は酒井製麺の太麺。相変わらずのモッチリタイプで、まいう。

チャーシューは至って、ふつ〜。

修行先があっさり系なので、しょうがないと言えばしょうがないのだが、もう少し動物濃度が欲しいといった一杯であった。


P.S.
麺は細麺も選べ、それは、なんと酒井製麺の細麺!
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
評価 3.5
最寄り駅 JR横浜線十日市場駅
徒歩
場所


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