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| 麺や 小僧＠弥生台 | ||||
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1.jpg) らーめん620円 【既食メニュー】 ※スマホでの閲覧者は右側に写真があるため、右にフリックっ！ |
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| 神 奈 川 上 陸 ！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 小僧寿司チェーンが展開する『麺屋小僧』が遂に神奈川の地にも誕生した。 スープは程よいとろみがある程度のライトベースだが、如何せんタレ感が弱いため味がボヤけた印象となってしまっている。 また、麺に関しても博多系にしては明らかに柔らかめであり、スープ同様メリハリ感を感じらない。 だが！である。ここまではまるで良いところ無しだが、替玉をした際にバリカタ指定及びタレを増量をしたところ、一気に味全体の締まり感及びフックが上がったのである。言ってみれば戦闘力が3倍以上になったのだ。 【総括】 地域性などを考慮してかスーパー優しい博多ラーメンにしたのかもしれないが、豚骨ラーメン屋に来店する大多数はある程度ジャンクなものを求めてくるのだから、タレ加減や茹で加減は野球で例えるならもっと腕を振っても良いであろう。 また、バリバリの博多ラーメン屋ではないから、と言ってしまえば話が終わってしまうが、この手のラーメンなのだから卓上に胡麻や高菜といった味変アイテムの充実さは欲しいところだ。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら（2月23日の記事）をご覧いただきたい。 2015年2月23（月） 5時00分 UPDATE |
1.jpg) 1.jpg) レモンらーめん840円 1.jpg) 小僧寿しキャラが箸に！ |
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| 麺や 小僧＠弥生台 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県横浜市泉区弥生台26-5（相鉄線弥生台駅より徒歩5分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
045-811-8981 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
不明 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11：30〜20：30（LO) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| オープン日 | 2015年2月20日 | |||
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