| 店名 | 熊文 |  |
|||||||||||||||||||
| 住所 | 山形県米沢市春日5-2-52  |
||||||||||||||||||||
| 電話番号 | 0238-24-3522 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 木曜、第3金曜 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜14：50 16：30〜19：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
2008年2月 中華そば500円 米沢のトップ3の一つ？と言われる「熊文」。 スープは超あっさり・プチ薄い・甘い感じである。 しかし、何気に甘いところが、スープのダシを上手く引き立たている。そのおかげで、「なんか、これうまいよね」っていう雰囲気またはオーラーが感じられるスープになってる。 麺は中細の超縮れ平打ちタイプ。量がやたらと多いが「ズバッ！ズバッ！」とどんどんいっちゃう！ チャーシューは味濃い目で好み〜。 ラーメンも旨かったが、何よりもおばさん従業員の雰囲気がたまらなかった。いかにも昔ながらといった食堂オーラーと食堂制服が「これぞ地方！」というもの堪能させてもらったのじゃ。 |
|||||||||||||||||||
スープ濃淡度
|
|||||||||||||||||||||
| その他のメニュー（一部) 味噌ラーメン650円 タンメン650円 チャーシューメン750円 モヤシラーメン550円 大盛り100円増し |
ここがイチオシだ 麺ソッコー！ |
||||||||||||||||||||
| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 米沢駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | バスで20分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 山形交通バス「久保田」行きに乗り、「四中前」停留所で下車する。バスの進行を少し戻ったところにある。 |
||||||||||||||||||||