| 店名 | さっぽろラーメン 桑名 |  1.jpg) |
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| 住所 | 神奈川県横浜市西区高島2-18-1  |
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| 電話番号 | 045-465-2111 | ||||||||||||||||||||
| 休み | なし | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 10：00〜20：00 (最終日は18：00まで） |
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| ホームページ | http://www.sapporo-kuwana.co.jp/ | ||||||||||||||||||||
| 味噌 | 2.jpg) |
2008年5月 味噌ラーメン840円 （5月13日〜5月19日まで） 横浜そごうで開催された「初夏の北海道物産展」に、札幌ラーメンの名店、「桑名」が出店。 スープは豚骨ベースと聞いており、重量感があるものかと思いきや、実に軽い！さらに、味噌濃度も薄めであり、スープに関してはワイルド感は全くない。 しかしながら、文句を言いつつも、味噌の味が旨いので飲んでいってしまう。 麺は「西山製麺」の中太縮れ麺。 特に印象に残るものではないが、きっちりとこの味噌ラーメンの中での役割を果たしている。 濃厚系を想像してただけにプチ残念であるが、「それなりにいいんじゃないの？」といった感じの味噌ラーメンであった。 ちなみに「桑名」だけでなく、函館ラーメンの「マメさん」まで出店していた。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー（一部) とんこつラーメン840円 しょうゆラーメン735円 塩ラーメン735円 |
ここがイチオシだ 札幌と函館の2店！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 横浜駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 「横浜そごう」8階催し場 |
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