店名	クワトロ・ヴァジーナ
住所	神奈川県平塚市桃浜町24-21
電話番号	0463-35-4035
休み
営業時間	平日11：00〜15：00 土曜11：00〜19：00 日曜11：00〜20：00 [それ以外の時間はイタリアンレストラン]
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坦々麺		2008年6月 黒坦々麺650円 普段はイタリアンのお店であるが、昼限定でラーメンを提供しているお店。しかも普通のラーメンはなく、坦々麺。 坦々麺には2種類あって、普通の“坦々麺”と、マー油が入った“黒坦々麺”がある。 スープを飲んでみると、スープ自体が非常に軽い。悪い言い方をすれば、コクがない。 しかし、その軽いスープをカバーするかのように、恐ろしい辛さが舌を刺激しまくってくる。 また、マー油のテイストは、辛さにほとんど打ち消されてしまっている。 麺は博多ラーメンのような極細麺。 相性的にどうかと思っていたが、なかなか良いのにはビックリ。しかも、ザクザクとした食感がまた良い。 チャーシューは、なんかこだわっているなぁ〜と感じさせられる旨いチャーシュー。 味的にはそんなに驚く坦々麺ではなかったが、何か面白い一杯だったなぁと思える一杯であった。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部) 坦々麺600円　あじたま坦々麺700円 替玉100円　半玉50円 ビール600円	ここがイチオシだ ここで坦々麺！
評価	3.5
最寄り駅	JR東海道線平塚駅
徒歩	10分
場所

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