店名	長崎チャンポン 丸福
住所	神奈川県川崎市多摩区長尾4-11-4
電話番号	044-933-7457
休み	不定休
営業時間	11：30〜15：00　18：00〜20：30
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豚骨		2009年5月 博多ラーメン500円 もはや説明のいらない名店「丸福」。 お店を営業しているのは、博多出身の旦那さん、長崎出身の奥さんであることから、本格的な“博多ラーメン”と“長崎ちゃんぽん”が繰り出される。 博多ラーメンのスープは、長年、継ぎ足してきた、いわゆる「呼び戻し」スタイル。 見た目は「うひょう、結構濃厚そうじゃん」と思いきや、飲んでみると、軽っい！である。 もう少し濃厚なのを想像していただけに、残念である。 麺は「中西食品」。 細ストレート麺は博多ラーメンらしい、固さであり、噛む音が鼓膜に響く。
	豚骨濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部)	ここがイチオシだ 名物メニューその1
評価	2.5
ちゃんぽん		2009年5月 ちゃんぽん600円 こちらはSIN氏が食べられたちゃんぽん。 スープは、スープ上に存在している炒め野菜の味が、モロにスープの味にミックスされている。 当然、野菜の旨味がミックスされているので、まいうである。 麺はちゃんぽんらしい、うどん麺。 ツルンとした表面と食い応え。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
		ここがイチオシだ 名物メニューその2
評価	3.5
皿うどん		2009年5月 皿うどん700円 こちらはAya氏が食べられた皿うどん。 このメニューもここの名物メニューらしい。 「まさに皿うどん」っていう味わいである〜。
	フック度 低 1 2 3 4 5 高
		ここがイチオシだ 名物メニューその3
評価	3.5
最寄り駅	JR南武線宿河原駅
徒歩	5分
場所

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