店名 | 丸源ラーメン 三ツ境店 | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県横浜市瀬谷区二ツ橋町162番地 |
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電話番号 | 045-360-1277 | ||||||||||||||||||||
休み | 無休 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:00〜翌2:00 (12月11日〜12月13日の間は 11:30〜14:30 18:00〜21:00) |
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ホームページ | http://www.syodai-marugen.jp/ | ||||||||||||||||||||
醤油 | 2009年12月 肉そば650円 名古屋を本拠地として、全国展開する「丸源ラーメン」が、遂に神奈川に進出!! この店の最大看板メニューは“肉そば”なるもので、まさに徳島ラーメンを連想させる“肉”が無数に載せらている。 スープは、旨味タップリスープ状態で、まさに中毒性の高いタイプとなっている。また、甘みがあるので、よりグイグイ行ってしまう。 これでもう少し醤油が効いていたら、かなりの中毒性を持ったスープになる、と分析する。 麺は細ストレート麺で、スープとの絡みも良い。 [総括] 食べているときは、そこまでのインパクトはなかったが、確実に記憶に残った一杯であった。 やはり、この競争激化時代を考えると、この“記憶”に残すことは必須であろう。 |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー(一部) 辛肉そば780円 肉そばつけ麺880円 |
ここがイチオシだ 旨味! |
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評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 相鉄線三ツ境駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 10分 | ||||||||||||||||||||
場所 |