| 店名 | まるごと北海道 札幌みそラーメン店 |  |
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| 住所 | 東京都台東区雷門2-4-1 |
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| 電話番号 | 03-5827-0523 | ||||||||||||||||||||
| 休み | なし | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜14：30 18：00〜22：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | http://www.marugotohokkaido.com/gift/ | ||||||||||||||||||||
| 味噌 | 1.jpg) |
2008年3月 北海道みそラーメン700円 主に海鮮料理屋や物産展を展開してきた「まるごと北海道」。そのラーメン部門が3月にオープンした。 スープは濃い味噌味とコッテリ感が共存したもので、まさに味噌ラーメンのルールを忠実に守っているといったもの。実にうめ〜。 麺は「西山製麺」の中ちょっと縮れ麺。 若干柔らかめではあるがギリギリセーフ状態。相性的には特に問題なし。 チャーシューは崩れる柔らかさ〜。そんでもって味の染み込み度もしっかりじゃ。 ぶっちゃけ余り期待しなせず訪問したのだが、実に旨い味噌ラーメンであった。というかスープがはまっちゃう。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー（一部) 北海道みそチャーシューメン800円 北海道ネギみそチャーシューメン850円 特選海鮮ラーメン（カニホタテ入り）1000円 小ライス100円 |
ここがイチオシだ 濃くて、こってり〜の！ |
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| 評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 浅草駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 2分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||