マーコの辛口ラーメンチェック

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	丸海鳴海中華そば店 ＠青森
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			5段階評価 ３
			フ ッ ク 度 低 1 2 3 4 5 高 ネ タ 度 低 1 2 3 4 5 高 訪問ハードル度 低 1 2 3 4 5 高 ※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。 ※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である（決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない）

中華そば（中）【既食メニュー】 予 習 を お 忘 れ な く っ ！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

	『まるかいラーメン』と並び青森あっさり煮干し系を代表する店舗がここ『丸海鳴海中華そば店』。店名が似ていることだが、ある説によると『まるかいラーメン』はこちらの出身だそうだ。 「店内には一切メニュー表は存在しない」「写真を撮る際は許可を得らなければならない」「麺が超極太麺」などと数々のネタが存在し、マニアにはたまらない店となっている。 （また、「日祝休み」「営業時間が強烈に短い」などの訪問ハードル度も高い） さて、店内に入ると訪問ハードル店特有の一種独特の雰囲気感が存在し、事前情報通り、店内には一切メニュー類は存在しない。 そのため、事前リサーチを怠った者は従業員および常連からアウェイの洗礼を浴びせかけられるのだ（リサーチ王の私は、余裕の澄ましたフェイスで「中で」と余裕の回答） さて、スープは煮干しというよりも昆布出汁が大変効いた蕎麦汁ような味わいである。元々が蕎麦屋だっただけに納得と言えば納得だ。また、テーブル上の調味料は“胡椒のみ”というのは『まるかいラーメン』と同じである。 そして、噂の麺はまさにうどん麺（極太麺）であり、さらに手打ちのため不揃いなところがより迫力感をもたらしてくれる。 そして、「こんな麺が地方に！」という典型的な麺であり、ネタ的にはたまらん状態。 【総括】 ネタ好きにはたまらん典型的な店であり、特にメニュー表が存在しないのが素晴らしい（笑） P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表などをご覧になられたい方はこちら（2月22日の記事）をご覧いただきたい。 2014年2月22（土） 5時00分 UPDATE

	丸海鳴海中華そば店＠青森
	住所 ・・・・・・・・・・・・・		青森県青森市長島2-12-3 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	電話番号 ・・・・・・・・・・・・・		017-776-6873 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	定休日 ・・・・・・・・・・・・・		日曜、祝日 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	営業時間 ・・・・・・・・・・・・・		10:00〜13:00（売り切れ次第終了） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	オープン日

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